segunda-feira, 26 de Outubro de 2009

bacalhau dourado

uma receita que todos adoramos cá em cassa.

fiz assim...




ingredientes:
2 posstas de bacalhau
batatas
3 ovos
azeite
1 cebola
2 dentes de alho
broa ralada

preparação:

descascar e cortar as batatas em cubos.
levar um tacho ao lume e colocar a cozer o bacalhau, os ovos e as batatas.
assim que estiverem cozidas retirar o bacalhau e limpar de peles e espinhas.



num refractário colocar a cebola fatiada, os alhos laminados e azeite. em cima colocar as batatas e o bacalhau cobrir com os ovos laminados e polvilhar com broa ralada.




voltar a regar com azeite e vai ao forno até dourar.

26 tentações:

Sónia Meirinho disse...

eu tambem adoro o bacalhau assim!!! é sempre delicioso!! beijinhos

Marina disse...

Humm... Já disse que adoro bacalhau? Pois... Adoro bacalhau!!!
Beijinhos. ;)

A Autora do blog disse...

Mais uma forma saborosa de comer bacalhau.
Tem óptimo aspecto.

O bacalhau tem como mais valia, prestar-se às mais variadas formas de cozinhar, resultando quase sempre em pratos muito apetitosos.

http://asvezescozinheira.blogspot.com/

Inês - Cardápio de Sabores disse...

Gostei da receita. Parece apetitosa

Docinhos e Miminhos da SweetSofia disse...

Adorei, eu também costumo fazer um parecido no forno. Sabem muito bem agora que o Outono chegou.
beijinhos (*.*)

O Cantinho da Mimi disse...

DELICIOSO, ehehe

Tenho de experimentar ;))

Beijinhos*

TiTó disse...

Aspecto simplesmente divinal. adoro bacalhau :)

beijocas grandes***

Adriana disse...

Amo bacalhau!Adorei esta receita!

bjs

Pratos da Bela disse...

Muito bom aspecto, uma dose por favor
Jnihos fofos

Nela disse...

Olá Amiga, olha para juntar á mha falta de tempo, tho tb uma tia doente...daí abandono no meu blog, enfim tenho k lhe dar um pouco de apoio. Bacalhau adoro de todas as maneiras, e o teu tem um ar bem apeticivel, fico óptimo concerteza Boa semana bjstos.

Marlene e João disse...

Lili o bacalhau é um tipo de peixe q se confeccionar nas mais varias maneira de cozinhados... o teu está com um aspecto maravilhoso miga :D
Beijinhos doces e boa semana***

Abelha Maia disse...

Bacalhau é comigo, ficou uma delicia.
bjss

Sónia disse...

Belo pratinho de bacalhau!!
Amiga as madalenas correram mal, não se despegaram...
Da próxima tenho que deixar cozer bem por baixo e só depois por cima...
beijinho

ameixa seca disse...

Também gostamos muito cá em casa :)

Nani disse...

Adoro e ficou bem apetitoso, bjs.

Missy disse...

se é com bacalhau só pode ser bom !
adoro bacalhau !!!!!!

bjka

Canela disse...

Olá Lili
Adorei esta tentação salgada!
Beijos

moranguita disse...

adoro bacalhau e com roa entao lili.
acertas-te na minha fraqueza. devorava esse pratinho num piscar de olhos.
beijinhos

Andreia disse...

Adorei seu blog. Tem receitas magnificas apetece experimentar tudo! Seu blog é uma verdadeira delicia!
Aproveito para lhe informar do meu blo se quiser visitar, comentar e até que sabe tornar-se seguidora, fico à espera, será sempre bem-vinda!
http://andreia-arte.blogspot.com
Bjs e bom final de semana!

Smsn - artes e ideias disse...

nham nham

smsn.artes

Smsn - artes e ideias disse...

nham nham

smsn.artes

Isa Bettencourt disse...

Que belo bacalhau amiga :)

bjins grande ;)

Mary disse...

Olá,liliana,
Que aspecto fantástico,e deve ser óptimo.

bjs
Boa semana

Sónia Alexandra disse...

Este bacalhau deixou-me tentada...uma maravilha. Beijinhos

Hapi disse...

hello... hapi blogging... have a nice day! just visiting here....

Deva disse...

Delicioso!