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sexta-feira, 17 de setembro de 2021

costeletas no tacho

Gosto muito de comidas com molho seja para molhar o pão ou para regar o acompanhamento do prato 🙂😋😋
Muito simples de fazer. 

Fiz assim... 





ingredientes:

 costeletas do cachaço
1 cebola grande
2 dentes de alho
Polpa de tomate 
vinho branco
salsa
Pimento 
pimentão doce
1 fio de azeite



Preparação:

Num tacho colocar a cebola e o pimento picados, os alhos laminados e a polpa de tomate. 
Por cima colocar os bifes e polvilhar com pimentão doce,a salsa e regar com um fio de azeite e umas pedras de sal. 
Regar com vinho branco e colocar ao lume.
Deixar cozinhar durante 1 hora. 
Servir acompanhado com massa cozida. 

1 comentário:

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