pizza de atum e cebola

depois de ter feito o molho para pizzas lá saiu esta pizza de atum deliciosa.
eu pessoalmente adoro pizza de atum já  o meu marido prefere de queijo fiambre e ananás normalmente para agradar a todos faço metade de cada e não á reclamações.

fiz assim...









ingredientes:

1 base de pizza
molho de tomate para pizzas
fiambre
atum
1 cebola media
azeitonas
queijo

mangericão para decorar

preparação:

estender a massa a gosto. colocar o molho na massa e os restantes ingredientes por ordem.

levar ao forno até ficar dourada. a minha demorou mais ou menos 25 min a cozer a 200º.

servir decorado com mangericão e comer ainda quente. hum..

molho de tomate para pizzas

esta receita é bem simples e uma base excelente para fazer pizzas!
fiz para aproveitar o excesso de tomates maduros que me tem nascido no quintal e claro para fazer uma deliciosa pizza que depois mostro.
fiz assim...

ingredientes:

500g de tomates bem maduros
1 cebola grande
3 dentes de alho
azeite
 oregãos
sal
uma pitada de açúcar

preparação:

comece por escaldar os tomates para poder tira a pele aos mesmos(deixar em agua a ferver poir 3 ou 4 min).
fazer um refogado com o alho a cebola e o azeite,deixar a cebola alourar,acrescentar o tomate,sal e os oregãos deixar cozinhar por  8 a 10 min.
retirar do lume e adicionar uma pitada de açúcar,triturar e servir.
se não for utilizar todo colocar em frascos esterilizados e guardar.

pizza de alheira de bacalhau

pode parecer muito estranho uma pizza que leve alheira mas digo-vos que ficou excelente!!!
aproveitei para experimentar estas alheiras de uma forma deliciosa e todos cá em casa adoraram.
foi a primeira vez que comi este tipo de alheira e gostei  muito.
para a base da pizza pedi ao meu marido que me fizesse e ele fez e adicionou também oregãos á massa e ficou óptimo experimentem!
fiz assim...

ingredientes:
1 base de massa para pizza
1/2 cebola roxa
1/2 pimento verde em tiras
1 lata de milho pequena
molho de tomate frito
1 lata de cogumelos laminados
1 alheira de bacalhau
queijo em cubos(não tinha do ralado)
tomates cereja
preparação
oregãos para polvilhar

preparação:
comece por estender a massa e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal.
retirar a pele á alheira e reservar.

barrar a base com o tomate frito(ou outro molho de tomate) e colocar os restantes ingredientes em cima,no fim colocar a alheira desfeita com as mãos e o queijo.

regar com um fio de azeite e levar ao forno até ficar dourada a gosto.

pizza de atum

esta pizza é feita muitas vezes pois adoramos!

fiz assim...

ingredientes:

1 base de massa para pizza(pedi ao marido para trazer massa de pão)

molho al'italiana

2 latas de atum

1 lata de milho doce pequena

azeitonas pretas em rodelas
1 lata de cogumelos inteiros

oregãos a gosto

queijo ralado q.b

preparação:
estender a massa a gosto. colocar o molho na massa e os restantes ingredientes por ordem.

levar ao forno até ficar dourada.

depois é só deliciar-se com esta delicia!