pudim de pão e laranja no microondas

já tinha colocado este pudim aqui mas desta vez fiz uma alteração que foi substituir a casca de limão por laranja e ficou uma delicia!
fiz assim...





ingredientes:

3 pães de véspera

500 ml de leite
3 ovos
casca de 1/2 laranja
200g de açúcar

preparação:


comece por demolhar o pão no leite quente, quando estiver bem mole colocar no copo do liquidificador com os restantes ingredientes.

colocar numa forma de silicone previamente barrada com caramelo liquido.

vai ao micro ondas mais ou menos 10 min,mas isso depende da potencia de cada aparelho. o sensato é ir verificando a consistência do pudim durante a cozedura.