Massa salteada com marisco

O mês de agosto chegou ao fim, o de setembro já está quase a passar e nem se deu por ele, mas assim que começa o ano letivo parece o inicio de um novo ano não vos parece??😊😊

Com o trabalho o tempo tem sido pouco para fotografar receitas mas esta massa tinha que colocar aqui😍 é tão, mas tão boa que nao podia deixar de partilhar.


Fiz assim...







 

Ingredientes:

Massa a gosto
1 caldo de massas

1 fio de azeite
1 cebola
2 dentes de alho
500g de camarão descascado congelado
250g de gambas

250g de ameijoas   
coentros
8 palitos de delicias do mar
sal


Preparação:


Cozer a massa com o caldo para massas até esta estar al dente. Reservar.


Numa frigideira fazer um refogado com a cebola, o alho e o fio de azeite.


Assim que a cebola começar a dourar adicionar o miolo de camarão, as ameijoas e as gambas, assim como uma pitada de sal.
Deixar cozinhar durante uns 5 minutos, adicionar as delicias cortadas em pedaços envolver bem e acrescentar a massa  e se necessário um pouco de agua de cozer a massa se estiver muito seco deixando tomar gosto.
Polvilhar com coentros e servir.

Livro⭐️ se me amas não te demores ⭐️opinião⭐️

Este livro foi um presente de uma amiga que já me conhece bastante bem e sabe que adoro ler😀 Já não lia um livro á imenso tempo e este ficou  na minha mesinha de cabeceira até pegar nele e já não o conseguir largar 😍 

É um livro que pelo menos a mim não me agarrou nas primeiras paginas como alguns mas assim que a historia se começa a desenrolar não dá para parar de ler😍

Uma historia forte e cheia de significado onde nos mostra que devemos viver o presente e não nos focarmos tanto  no passado como no futuro.

Recomendo muito😊

SINOPSE

O tempo passa a correr.

 Ouvimos esta frase desde sempre mas, para Salvador, é literalmente o que acontece. Ainda muito novo, foi diagnosticado com uma condição genética rara que o faz envelhecer muito mais depressa do que o normal. Por isso, cada momento que vive é ainda mais intenso e cada segundo, ainda mais precioso.

Linda, por seu lado, está estagnada no tempo. Mãe solteira, professora, vive praticamente para o filho Francisco e para o trabalho. Cada dia é apenas mais um dia e as suas vontades estão sempre em segundo plano.

O destino parece querer juntar Linda e Salvador, mas pode o amor resistir à velocidade do tempo? Será a relação deles suficientemente forte para aguentar ritmos de vida tão distintos?

Raul Minh’alma, o escritor mais vendido em Portugal em 2020 e autor do livro mais vendido em 2019, traz-nos uma nova e inesquecível história de amor que te vai mostrar a importância de viver no momento presente.

Bacalhau á brás

 Por norma tento sempre que não haja desperdício de comida aqui em casa, e quando sobra tento reaproveitar para outra refeição.

Foi o caso deste bacalhau á brás, tinha uma posta pequena de bacalhau que não dava para todos, mas transformada neste delicioso prato deu para os 3 á vontade😊 

fiz assim...




 
Ingredientes:

1 posta de bacalhau cozido
8 ovos
1 cebola
coentros picados
azeite
sal

100g de batata palha




Preparação:

Picar a cebola e colocar numa frigideira, regar com azeite e levar ao lume até dourar a cebola.

Adicionar o bacalhau desfiado e deixar refogar por 2 min.

Mexer bem os ovos adicionar os coentros e umas pedras de sal, verter o preparado por cima do bacalhau  e acrescentar a batata palha, mexer bem ate cozinhar os ovos.

No fim polvilhar com mais um pouco de batata palha e polvilhar com coentros.

Maldivas 🇲🇻 Filitheyo island resort

 Este ano as férias foram nas ilhas paradisíacas das maldivas 😊😊

São umas férias de sonho para quem adora praia 🏖 

Já não é a primeira vez que lá vamos e desde a primeira vez ficamos apaixonados pela beleza tanto da ilha como da vida que existe naquelas águas 😍

O grande problema para nós são as horas de viagem para lá, passamos praticamente um dia entre aviões e aeroportos mas no final compensa sempre 🥰

Na primeira vez que lá estive foi no holiday island uma ilha pequena e sem muitas pessoas, adorei e desta vez a ideia era a mesma ilha pequena mas com bom recife 🪸 para poder fazer snorkeling 🤿 

Ficamos no filitheyo island resort e gostei tem um recife espetacular os funcionários eram do mais simpáticos que pode haver o que no meu ver ajuda muito a que as férias sejam ainda melhores 

Em relação à comida não era má mas também não era nada demais, vi várias críticas muito positivas em relação às refeições mas eu sinceramente não achei nada de extraordinário 

Os quartos são muito confortáveis nada de muito luxo (alguns estão a precisar de remodelação) mas o essencial para passar uma semana de puro relax 😎

Fomos com um grupo de amigos e correu tudo bem

Se houver alguma questão ou precisarem de alguma ajuda podem enviar mensagem 😊

Tenho muitas mais fotos aqui no meu Instagram e facebook 😊

A vista da minha cama 😍

Bar da piscina

A nossa cabana

Está a ficar difícil tirar fotos com o meu filho😂