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quarta-feira, 5 de maio de 2021

costeleta de novilho grelhadas com batata a murro

O tempo começa a aquecer e com ele a vontade de uns grelhados☺️
Num destes dias vi no talho umas costeletas com um aspecto muito bom e trouxe 2 para grelhar ficaram deliciosas🤤🤤😍😍

Fiz assim...




Ingredientes:

2 costeletas de novilho
Sal
Alho
Tomilho 

Batatas pequenas 
Azeite 


Preparação:

Começar por temperar a carne com alho e tomilho(o sal e apenas quando se colocar na grelha) reservar. 

Cozer as batatas com umas pedras de sal, assim que estiverem cozidas retirar da água e dar um murro a cada uma, colocar num pirex com alho laminado e tomilho, e regar com azeite. Levar ao forno até ficar dourado. 
Entretanto colocar a carne na grelha e polvilhar com sal. 
Grelhar a gosto. 


2 comentários:

  1. A carne grelhada assim fica uma maravilha.
    Uma refeição simples e deliciosa.

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  2. Uma maravilha ficaram lindas...um beijinho e resto de uma boa semana.

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