Uma refeição simples mas cheia de sabor, é muito simples de preparar e aqui em casa todos gostam 🙂
Fiz assim…
ingredientes:
500g de carne de porco picada
1 pimento vermelho em cubos
150g de cogumelos frescos
1 alho francês
azeite
pimentão doce
sal
Batatas
Preparação:
Descascar as batatas e cortar em palitos. Fritar. Enquanto as batatas estão a fritar colocar num tacho e fazer um refogado com o azeite e o alho francês cortado em meias luas, entretanto acrescentar o pimento e os cogumelos laminados polvilhar com pimentão doce e umas pedras de sal.
Adicionar a carne e deixar cozinhar.
Retificar os temperos e envolver nas batatas fritas.
Servir de imediato.
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