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terça-feira, 12 de junho de 2012

queques de banana,canela e sementes de papoila

estes queques são uma delicia e quando á em casa bananas que já não se comem por estarem a ficar pretas esta é uma boa solução para as utilizar.
desta vez fiz os queques e com a massa que sobrou fiz um delicioso ursinho para o meu filho levar para a escolinha para lanchar com os amigos,mas adoeceu e ficou todo triste por não ter podido levar o  bolinho.

fiz assim...











ingredientes:

 2 bananas grandes

200g de açúcar
2 ovos
100 ml de leite
100 ml de óleo
300g de farinha
1 colher de fermento
1 colher de sopa de canela
1 colher de sopa de semente de papoila

preparação:

ligar o forno a 180ºc.


esmagar as bananas e bater bem com o açúcar.
adicionar os ovos, o leite, o óleo, sempre a bater,depois juntar a farinha previamente misturada com o fermento,as sementes de papoila e a canela.



depois de tudo bem misturado deitar nas formas forradas com forminhas de papel  e levar ao forno por    20 min mais ou menos .



3 comentários:

  1. Que deliciosa sugestão, ambas as versões ficaram muito bem.
    Espero que o teu filho já esteja melhor.

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  2. Parece-me muito bom, aliás como tudo que leva banana :-)melhoras para o menino bjs

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