quarta-feira, 27 de janeiro de 2016

brounies de chocolate e nozes

Este doce já não é novidade aqui no blog mas como gosto tanto decido partilha-lo novamente brownies são aqueles quadrados que viciam qualquer um eu simplesmente adoro!!!

Fiz assim...











Ingredientes:

200g de chocolate  derretido
350g de açúcar
100g de farinha tipo 55
2 colheres de chá de fermento
100g de miolo de nozes picadas
4 ovos
250g de manteiga  derretida(usei com sal)
100g de pepitas de chocolate
Papel vegetal

preparação:

Aqueça o forno a 160ºC.
Cubra o fundo de uma forma rectangular com papel vegetal unte o papel.
Numa taça, mexa bem os ovos com o açúcar, até obter uma consistência suave. Junte a manteiga e o chocolate derretido e mexa.
Adicione a farinha e o fermento, previamente peneirados, à mistura do chocolate e mexa bem o preparado.
Por último, junte as nozes e pepitas de chocolate e espalhe no tabuleiro a mistura.
Coloque no forno durante 30 a 40 minutos e, depois, verifique se o centro está cozido. Deixe arrefecer cerca de 2 a 3 horas, à temperatura ambiente.
Retire da forma e corte aos quadradinhos do tamanho que quiser.







7 comentários:

  1. Adoro e esses ficaram muito mas muitos tentadores, impossivel comer apenas um.

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  2. Ummmm que irresistible tentacion..., besos

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  3. Nhamym, nhamy, brownie, adoro, e quando leva nozes ainda melhor! :)
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