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segunda-feira, 6 de maio de 2013

arroz branco

eu sei que normalmente este tipo de receitas todos sabem fazer, mas mesmo assim eu quis deixar aqui a maneira como eu o faço pois sei que muitas pessoas fazem o arroz branco apenas com agua e sal. eu adiciono algumas coisas simples mas que no fim fazem toda a diferença!
fiz assim...




ingredientes:

1 chavena de arroz( eu usei arroz vaporizado)
2 chavenas de agua
2 dentes de alho
1 folha de louro
1 fio de azeite
sal
 preparação:
colocar todos os ingredientes no tacho( o alho deve ser esmagado com uma faca) e deixar cozinhar tendo o cuidado de mexer de vez em quando.
deixar cozinhar por mais ou menos 10 min. no final retirar do lume  e deixar repousar um pouco antes de servir.

6 comentários:

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