sexta-feira, 24 de maio de 2013

frango no forno com limão

mesmo o tempo estando a aquecer as noites por aqui ainda são frescas e nada melhor para reconfortar que um frango no forno, este frango era caseiro que a minha mãe me deu,o seu sabor é muito melhor que  de compra e mesmo a cor com que fica é muito mais convidativa.
fiz assim...





.ingredientes:

1 frango
2 limões
massa de pimentão
1 cebola
1 dente de alho
vinho branco
1 folha de louro
polpa de tomate

preparação:

comece por partir o frango em pedaços pequenos e reserve.

num refractário colocar a cebola cortada em rodelas e o dente de alho picado,colocar o frango em cima e regar com vinho branco,pincelar com massa de pimentão todos os bocados de frango.



 regar com sumo de 2 limões(eu ponho os limões depois de espremidos em bocados) e vai ao forno até tostar .


7 comentários:

  1. Um franguinho assim é sempre tão saboroso! Uma boa opção para o fim de semana...
    beijinhos e bom fim de semana

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  2. Que franguinho delicioso:) Adoro frango assado, sabe sempre tão bem:) beijinhos e bom fds**

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  3. Gosto tanto deste prato, que maravilha adoro mesmo.
    Só trocava as batatas por umas assadas, mas está delicioso.

    Beijinhos

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  4. O limão dá um sabor bem especial ao frango, adoro.
    Bom fim de semana
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/05/2-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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  5. Está um lindo prato! Essa mistura de limões com cebola, alho, louro e polpa de tomate dão água da boca.

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