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sábado, 17 de outubro de 2015

pudim de chocolate com cuajada

num destes dias em que fui as compras deparei-me com um produto em promoção que aprecio bastante a cuajada. é muito practica para fazer pudins sem ter que ir horas ao forno,decidi comprar e já saiu um delicioso pudim de chocolate entretanto vou postar outras delicias.
fiz um litro de leite mas podem sempre fazer apenas metade da receita pois rende bastante.


fiz assim...











Ingredientes:
1l leite
2 pacotes de cuajada
200g de chocolate de culinária
açúcar a gosto (usei 5 colheres de sopa)

preparação:

colocar o leite ( reservar um pouco para dissolver a cuajada) com o chocolate num tacho e levar ao lume até o chocolate derreter levantar fervura, á parte dissolver o conteúdo das saquetas da cuajada no leite frio reservado e juntar ao preparado anterior.assim que começar a levantar fervura retirar do lume e verter para uma forma.
levar ao frigorífico pelo menos 3 horas.

servir bem fresco.



4 comentários:

  1. Usei cuajada pela primeira vez há uns tempos e fiquei fã! Beijinhos

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  2. A cuajada é uma mais valia quando temos pressa, estes pudins fazem-me lembrar os bocadoce, mas numa versão mais saudável.
    Gulosoqb

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  3. Tb gosto de cuajada e já utilizei algumas vezes. Esse pudim ficou uma maravilha :)
    Bjs

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  4. gostei do seu blog... se puder e quiser visite o meu, bjs http://molecanacozinha.blogspot.pt/

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