quarta-feira, 21 de setembro de 2022

Massa salteada com marisco


O mês de agosto chegou ao fim, o de setembro já está quase a passar e nem se deu por ele, mas assim que começa o ano letivo parece o inicio de um novo ano não vos parece??😊😊

Com o trabalho o tempo tem sido pouco para fotografar receitas mas esta massa tinha que colocar aqui😍 é tão, mas tão boa que nao podia deixar de partilhar.


Fiz assim...







 

Ingredientes:

Massa a gosto
1 caldo de massas

1 fio de azeite
1 cebola
2 dentes de alho
500g de camarão descascado congelado
250g de gambas
250g de ameijoas   
coentros
8 palitos de delicias do mar
sal


Preparação:


Cozer a massa com o caldo para massas até esta estar al dente. Reservar.


Numa frigideira fazer um refogado com a cebola, o alho e o fio de azeite.


Assim que a cebola começar a dourar adicionar o miolo de camarão, as ameijoas e as gambas, assim como uma pitada de sal.
Deixar cozinhar durante uns 5 minutos, adicionar as delicias cortadas em pedaços envolver bem e acrescentar a massa  e se necessário um pouco de agua de cozer a massa se estiver muito seco deixando tomar gosto.
Polvilhar com coentros e servir.




2 comentários:

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