sexta-feira, 11 de novembro de 2022

Mousse de chocolate e caramelo salgado

bom dia vou vos deixar uma excelente sugestão para o fim de semana esta deliciosa mousse de chocolate.

Numa ida às compras encontrei umas tabletes de chocolate de culinária com caramelo salgado e fiquei logo com curiosidade de experimentar, eu adoro caramelo por isso de certeza que ia gostar😃😃😃

Adorei, ficou uma delicia😋😋


fiz assim...











Ingredientes:

200g de chocolate de culinária e caramelo salgado 
50g de chocolates (estes tinha a algum tempo e usei)
100g de açúcar 
8 ovos 
1 colher de sopa bem cheia de manteiga 
pepitas de caramelo para decorar








Preparação:

Num tacho colocar a margarina e os chocolates  cortados em cubos, derreter lume muito brando e assim que derreter adicionar as gemas e o açúcar previamente mexidos e misturar bem, á parte bater as claras em castelo.

Envolver os dois preparados sem bater.
Dividir por taças individuais ou deixar numa taça grande (como preferir).
Decorar com pedaços de chocolate e pepitas de caramelo a gosto.

Servir apenas no dia seguinte.( se conseguir 🙂 )



4 comentários:

  1. Que bela sobremesa pecaminosa.
    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.com/

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  2. Que bom aspecto,...
    Passei para desejar uma semana feliz!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira

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