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segunda-feira, 15 de novembro de 2010

sardinhas no forno com mangericão

tenho andado desaparecida do meu blog e não gosto nada :(
mas o tempo não dá para tudo,não é!!!
desta vez voltei com umas sardinha no forno que eu adoro e ficam super saborosas já as tinha colocado aqui mas desta vez decidi adicionar mangericão ao tempero e adorei fica com um gosto ainda mais fantástico e isto claro sem deitar cheiro :)
fiz assim...





ingredientes:

 sardinhas


1 cebola
alho
mangericão fresco
azeite
sal

preparação:


temperar e amanhar as sardinhas com sal meia hora antes de as preparar.

num refractário coloque a cebola em rodelas, o alho e mangericão, regue com azeite. de seguida passar as sardinhas por farinha e colocar no tabuleiro e regar com azeite novamente.
 

 
polvilhar com mais mangericão e vai ao forno a 200ºc até ficarem douradas.


servir com batatas cozidas e uma boa salada.

8 comentários:

  1. Lili, adro sardinhas, e estas parecem estar uma maravilha. Beijinhos

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  2. Conheço bem a situação, o tempo passa a correr.
    Votos de feliz semana.
    Um pratinho bem da nossa terra ♥

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  3. Olha que boa ideia! E eu que não me dou bem com o grelhador, tenho mesmo que experimentar..
    beijinhos

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  4. eu que adoro sardinhas e não faço ´c+a em casa devido ao cheiro, acho que vou experimentar assim. Gostei da ideia.
    Beijinho e boa semana

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  5. Ficaram com um excelente aspecto. Parabéns.
    Beijinhos

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  6. ADORO SARDINHAS AINDA HÁ POUCO TEMPO MATEI OS DESEJOS COM UM ARROZ DE SARDINHAS, MAS ADOREI A TUA SUGESTÃO, FICARAM MESMO COM MUITO BOM ASPECTO.
    BJS

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  7. Olá mha Lili, já vi k andas como eu sem tempo...adorei o teu prato é uma excelente ideia k vou experimentar claro e tem um belo aspecto. Beijocas.

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