sábado, 30 de março de 2013

salsichas frescas no forno

gosto muito de salsichas frescas mas com a chegada do frio a vontade de fazer grelhados não é muita!
desta vez fiz no forno e gostei bastante vai ser para repetir mais vezes!
para fazer esta receita usei o tempero de limão e salsa da espiga e gostei bastante do resultado final.
fiz assim...








ingredientes:

salsichas frescas
1 cebola pequena
tempero de limão e salsa espiga
sementes de mostarda
sal
ketchup
1 folha de louro
vinho branco


preparação:

num refractário colocar a cebola em meias luas,polvilhar com o tempero de limão e salsa e a folha de louro.por cima colocar as salsichas e polvilhar com sal,sementes de mostarda e ketchup a gosto.


 regar com um pouco de vinho branco e levar ao forno a 220ºc durante mais ou menos 30 min.
servir com puré de batata ou outro acompanhamento a gosto.






2 comentários:

  1. Que aspecto mais bom, e esse tempero deu-me fome.
    Beijocas

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  2. Que bela alternativa, gostei! bjks e boa pascoa

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