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quarta-feira, 13 de março de 2013

bifes de frango com molho cremoso de cogumelos

estes bifes são deliciosos!
esta receita foi inspirada numa receita da Luísa Alexandra que só faz delicias.
utilizei também a becel liquida que lhe deu um sabor fantástico. estou a adorar cozinhar com ela.
fiz algumas alterações ao nosso gosto e o resultado não poderia ter sido melhor!

fiz assim...








ingredientes:

bifes de frango
becel liquida ou margarina
3 dentes de alho
1 folha de louro
1 lata de cogumelos
2 dl de leite
2 colheres de sopa de farinha

preparação:

temperar os bifes com um pouco de sal.
numa frigideira colocar um fio de becel liquida,os alhos laminados e a folha de louro.


 assim que estiver derretida começar a fritar os bifes mais ou menos 5 minutos de ambos os lados, retirar do lume e reservar.
sem lavar a frigideira colocar os cogumelos e saltear. cobrir com o leite e juntar a farinha. levar novamente ao lume até engrossar. colocar o molho por cima dos bifes e servir com uma salada.







2 comentários:

  1. Obrigado pela referência :)

    A tua sugestão está deliciosa!

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  2. MUITO FÁCIL E DELICIOSO! DA UMA PASSADINHA LA NO MEU BLOG!
    http://prepararprovarpostar.blogspot.com.br/

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