quarta-feira, 20 de março de 2013

tiramisu

adoro esta sobremesa e faço muitas vezes cá em casa é bastante simples e muito rápida de fazer.
fiz assim...








ingredientes:

300g de palitos la reine
250 gr queijo mascarpone
4 ovos
100 gr açúcar
café forte
açúcar para adoçar o café
cacau em pó q.b.

preparação:

Bater muito bem as gemas com o açúcar Juntar o queijo e bater bem.Bater as claras em castelo e envolver na massa.Passar os palitos la reine no café frio e onde já se juntou o açúcar para adoça-lo e colocá-los no fundo de um pirex, de maneira a que cubra o fundo por completo. Deitar o creme por cima e polvilhar com o cacau.







12 comentários:

  1. Te ha quedado de capricho. Un abrazo, Clara.

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  2. Gosto tanto! E o teu está uma tentação...
    beijinhos :)

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  3. Essa sobremesa é uma perdição cá em casa... adoramos :)
    Bjoaks

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  4. Pois é, de dar agua na boca.
    Beijocas

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  5. Que maravilha! Uma verdadeira tentação :)

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  6. Além de ficar bonito, é muito gostoso.
    Kiss

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  7. Parece delicioso, fiquei com vontade de fazer! Obrigada|

    Maria

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  8. Ai que eu gosto tanto...
    Bjs
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt

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