Páginas

terça-feira, 28 de janeiro de 2014

coxas de frango no forno recheadas com ananás

estas coxas ficaram uma verdadeira maravilha nunca me tinha aventurado a fazer pois achava que daria muito trabalho mas não são muito simples de fazer e são ainda mais simples de comer!

fiz assim...







ingredientes:

4 coxas de  frango só a parte de cima
ananás em calda
sal
sementes de mostarda
oregãos
vinho branco
vaqueiro especial aves

preparação:

comece por arranjar as coxas removendo o osso com a ajuda de uma faca de bico, temperar com um pouco de sal e colocar pedaços de ananás enrolar e atar com fio de cozinha.
num refractário colocar as coxas já prontas e polvilhar com oregãos,uma pitada de sal e sementes de mostarda.regar com vinho branco e colocar nozes de vaqueiro em cima.



levar ao forno até ficar bem dourado o frango servir com arroz de passas e açafrão.


7 comentários:

  1. Hello my dear.Havent been on blog or blogging for a long time.back now and love how your blog has developed.Congrats.Great pics ,all look so tastyyyy.Visit me too:) Greetings from sunny New Zealand

    ResponderEliminar
  2. Que bom aspeto...
    Nunca ne aventurei a rechear assim as coxas mas gostei muito da ideia.
    Beijinhos
    Rosario
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  3. Ficaram com um belíssimo aspecto. Gostei muito.

    ResponderEliminar
  4. Ficaram com uma cor fantásticas e recheadas com ananás melhor ainda.

    Beijos

    ResponderEliminar
  5. Têm que ser bem saborosas.
    Bjs, Susana
    Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2014/01/tronco-de-ano-novo-trunk-of-new-year.html
    https://www.facebook.com/Tertuliadasusy

    ResponderEliminar
  6. Obrigada por partilhar uma receita fora do comum e que parece ser bem saborosa!
    Bom fim de semana
    Um abraço
    Beatriz
    VIDA E PENSAMENTOS
    http://pegadasdeanjo.blogspot.com

    ResponderEliminar

deixe a sua mensagem ou duvida terei todo o gosto em responder.
obrigada pela visita!