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quinta-feira, 24 de abril de 2014

pudim de limão e baunilha

cá em casa os pudins desaparecem com uma facilidade tremenda é a sobremesa que mais gostamos,por isso gosto de variar nos sabores para não estar sempre a fazer os mesmos,desta vez foi de limão e baunilha e não fiz com caramelo ficou delicioso!

fiz assim...












ingredientes:

500ml de leite
casca de limão
1 vagem de baunilha
6 ovos
200g de açúcar

preparação:

comece por ferver o leite com a casca de limão e a vagem de baunilha,entretanto bata os ovos com o açúcar  e Junte o leite quente em fio(já sem a casca e a vagem), e misture bem no preparado dos ovos.

deite o preparado numa taça de barro vidrado e vai ao forno em banho maria a 180ºc até estar cozido. servir bem fresco.


2 comentários:

  1. Quem resiste a esta tentação?
    Aqui em casa também voam....
    Bjs

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  2. Por aqui os pudins também desaparecem rápido! optimo aspecto! bjs

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