Páginas

sexta-feira, 28 de setembro de 2012

creme de maracujá e leite condensado

os maracujás estão em força na minha casa tenho sacos enormes a chegar e embora tenha muito onde os aproveitar o tempo as vezes não ajuda!
este creme foi retirado do site da vaqueiro onde muitas vezes me inspiro e gosto de visitar para tirar ideias.
fiz assim...






ingredientes:

3 folhas de gelatina
1 lata de leite condensado
4 ovos
200ml de polpa de maracujá(eu fui retirando a polpa para um copo medidor até completar os 200 ml)

Preparação:

Ponha as folhas de gelatina de molho em água fria.
Misture o leite condensado com as gemas e leve ao micro ondas durante 6 minutos na potência máxima, mexendo a meio do tempo com uma vara de arames.
Adicione a gelatina escorrida, mexa até dissolver e depois junte a polpa de maracujá.
Bata as claras em castelo bem firme e envolva-as suavemente no creme preparado. Deite numa taça ou distribua por tacinhas e leve ao frigorífico.




7 comentários:

  1. Há tanto tempo que não faço uma sobremesa.... esse cremezinho parece delicioso!

    ResponderEliminar
  2. Que bela sobremesa, adorei a sugestão :)
    Beijinho e bom fim de semana!

    ResponderEliminar
  3. Lili que rica sobremesa dá vontade de comer tudo...um beijinho.

    ResponderEliminar
  4. Oi Lili, adoro essa receita.Eu a chamo de mousse de maracujá que eu amo de paixão.Beijos querida e um ótimo final de semana.

    ResponderEliminar

deixe a sua mensagem ou duvida terei todo o gosto em responder.
obrigada pela visita!