quinta-feira, 16 de fevereiro de 2017

salada quente de atum e brócolos

Por  aqui a chuva parou mas o tempo  frio ainda cá está e por isso mesmo nada melhor que uma salada mas quente porque por aqui em casa saladas frias não apreciamos muito assim com o frio,quando o tempo aquecer será outra história mas por agora é quente mesmo :)

Fiz assim...











Ingredientes:

1 lata grande de atum
4 batatas medias
300g de brócolos (usei congelados)
1 cebola

azeite e vinagre q.b

Preparação:

Comece por descascar e cortar as batatas em cubos. num tacho levar ao lume as batatas e os brócolos até estarem cozidos, assim que estiverem no ponto escorrer e colocar num refractário para servir.
Por cima colocar a cebola picada finamente e o atum previamente escorrido.Regar com azeite e vinagre e envolver bem.
Pode ser servido envolvido em maionese para quem gostar.







4 comentários:

  1. Gosto muito de saladas com atum por seres rápidas e fáceis de preparar, para além de que ficam sempre muito saborosas!

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  2. Adoro saladas de atum.
    Não as costumo fazer quentes, costumam ser mais no verão e frias.
    Gostei muito desta, ideal para dias frios.
    Beijinho

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  3. Faço muitas vezes e adoro mas agora faço quase sempre com batata doce! :) Beijinhos
    --
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  4. Parece-me uma boa sugestão, para variar e não fazer sempre o mesmo :)
    bjs
    https://www.facebook.com/Cininha-1696271824016583/

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