perninhas de frango no forno com coentros

se á parte do frango que gosto são as pernas e quando vi no talho estas tão apetitosas decidi logo comprar para fazer para o jantar.
ficaram muito suculentas e saborosas!!
fiz assim...
ingredientes:
4 pernas de frango cortadas a meio
1 cebola
2 dentes de alho
polpa de tomate
vinho branco
1 tempero knorr de alho e tomate
massa de pimentão q.b
coentros q.b

azeite

preparação:

descascar a cebola e os alhos e laminar.
colocar no fundo de um pirex e cobrir com as perninhas de frango previamente barradas com a massa de pimentão .

misturar polpa de tomate e vinho branco a gosto e regar as perninhas,desfazer o tempero knorr com as mãos e deitar por cima.

polvilhar generosamente com coentros(eu uso congelados) e com um fio de azeite.

vai ao forno até ficarem bem douradas(virar a meio da cozedura para dourar dos dois lados)

depois é só servir com acompanhamento a gosto.