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quinta-feira, 30 de junho de 2011

pudim de café

mais um pudim de que ficamos fãs cá em casa é simples de fazer e super delicioso.
fiz assim...






ingredientes:
1 lata de leite condensado

2 latas(medida)de leite meio gordo
6 ovos
caramelo liquido de compra
2 colheres de sopa de café solúvel diluído num pouco de agua
(mas podem usar expresso)
preparação:




numa tigela, misture o leite condensado com os ovos e o leite. mexa tudo com uma vara de arames e adicione o café.

de seguida, unte com caramelo uma forma de pudim de alumínio e verta o preparado.leve a cozer em banho-Maria durante aproximadamente 45min ou na panela de pressão por 15 min.


retire e deixe arrefecer.desenforme para um prato de servir e decore a gosto.





4 comentários:

  1. e um pudim que adoramos ca em casa.
    beijinhods

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  2. Hummm que delícia deve ter ficado :))Beijinho

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  3. Hum, eu adoro esse pudim,aqui no Brasil fazemos muito,tanto com café, ou mesmo sem ele,de todo jeito é muito bom!
    Beijos!

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