segunda-feira, 3 de junho de 2013

bolinhos de carne- aproveitamentos

esta receita não é novidade pois já esta aqui no blog mas como é uma coisa que é bastante practica deixo a receita de novo!
é excelente para aproveitar aqueles restinhos de carne assada que não dá para mais nada.ficam deliciosas.
fiz assim...








ingredientes:

sobras de carne assada com um pouco do molho
salsa
farinha
2 ovos
pão ralado


preparação:

numa picadora triturar a carne com o molho.
adicionar os ovos e a salsa picada, adicionar farinha as colheradas até ficar uma massa moldável(não deixar a massa ficar muito rija)




com a massa formar bolinhas ou croquetes e passar por pão ralado.
fritar em óleo bem quente e servir com acompanhamento a gosto.




11 comentários:

  1. Bem bom! Acho que é muito importante não se deitar comida fora :)Adorei a sugestão, porque geralmente com os bocadinhos de carne que sobra faço pataniscas...esta é uma receita que vou roubar :)
    Beijinho

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  2. Muito útil e parece delicioso...!
    Bom dia!
    Bjs
    maria

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  3. Ficaram com um bom aspecto e é uma boa sugestão boa mesmo.

    Beijinhos

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  4. É uma ótima sugestão para aproveitar restos de carne e ficaram com muito bom aspecto!
    Beijinhos e uma boa semana

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  5. A farinha que deve ser usada é a de trigo, ou mesmo a farinha de mesa ?

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  6. A farinha que devemos usar é a de trigo, ou é a de mesa?

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    Respostas
    1. olá bom dia eu usei farinha de trigo mas pode usar outra a gosto.
      espero ter ajudado :)

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