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quarta-feira, 31 de julho de 2013

mini rolos de carne recheados com queijo e bacon

adoro rolo de carne cá no blog já tem algumas sugestões mas desta vez deixo em versão mini!!
são doses individuais que ficam lindos no prato e são uma sugestão para um jantar de amigos,pois pode preparar tudo de véspera e no dia é só levar ao forno.bem pratico para quem tem pouco tempo :)

fiz assim...








ingredientes:

500g de carne picada
1 cebola
1 dente de alho
especiarias a gosto
sal
2 ovos
pão ralado
vaqueiro para porco
vinho branco

quijo e bacon em fatias



preparação:

picar uma cebola e o alho e acrescentar á carne assim como o um pouco de sal,especiarias e os ovos.

misturar tudo e acrescentar pão ralado ate ficar uma mistura moldável.
em cima de uma folha de papel vegetal ou de alumínio como preferirem,colocar a carne e estende-la.
colocar uma fatia de queijo e uma de bacon e enrolar,retirar o papel vegetal e ter o cuidado de fechar bem as extremidades para  queijo não sair.
numa travessa dispor os mini rolos e colocar nozes de vaquiro para porco por cima.



regar com um poco de vinho branco e levar ao forno por mais ou menos 40 min.


servir com acompanhamento a gosto.








13 comentários:

  1. Gostei da ideia das doses individuais! bjks

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  2. Adoro rolos de carne recheados, principalmente com queijo...que bom aspecto!*

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  3. A ideia desses mini rolos é fantástica! Também gosto muito de rolos recheados!

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  4. Uma sugestão fantástica e a ideia é genial, e estão muito bonito e certamente deliciosos.

    beijinhos

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  5. Olá...
    que aspecto magnifico :).... Hoje foi a primeira vez que vim aqui ao teu blog e adorei :).... Já sou seguidora :D...
    Beijocas
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  6. Gostei mto da ideia!! Parece-me que vou tentar :)
    beijinhos

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  7. Esta vaqueiro é optima. Ficaram bem apetitosos. bjs

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  8. Uma excelente sugestão e uma delicia tb! Bjs

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  9. Bom dia, gostava de saber como estas batatas, parecem deliciosas

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  10. Bom dia, gostava de saber como faz estas batatas?

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  11. Delicia. Este blog é um crime para gordinhas... Ih, acho que me denunciei!

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