sexta-feira, 12 de julho de 2013

bolo de banana e canela

sempre que tenho bananas muito maduras o seu destino é quase sempre bolos pois cá em casa é um dos preferidos desta vez a banana pegou um pouco mas ficou delicioso na mesma!

fiz assim...













ingredientes:


4 ovos

5 bananas maduras

200g de açúcar amarelo

200g de margarina

pepitas de chocolate qb

150g de farinha

1colher de chá de fermento

caramelo liquido qb

canela em pó

preparação:



misture a margarina com o açúcar até obter um creme,acrescente os ovos um a um sempre a bater.

por fim juntar a farinha previamente misturada com o fermento e envolva até ficar um creme homogéneo.

entretanto barre a forma com o caramelo liquido e coloque no fundo fatias de banana até cobrir todo o fundo e polvilhar com canela em pó.
deitar o preparado anterior por cima polvilhar com pepitas de chocolate.




vai ao forno a 180ºc até estar cozido(fazer o este do palito)



desenformar ainda morno.







  

9 comentários:

  1. Um bolo tão guloso e com tão bom aspecto!
    Bjs

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  2. Adoro bolos com banana! Esse está lindo :)
    beijinhos e um bom fim de semana :)

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  3. A banana tem mesmo um toque muito especial nos bolos, pessoalmente prefiro spr k ela s mistura com chocolate.

    beijinho

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  4. Adoro bananas aqui em casa não chegam a ficar maduras:)
    Gostei bastante do aspecto desta maravilha e a textura agradou-me muito mais, e a combinação de chocolate com banana é do melhor.

    Beijinhos

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  5. Este bolo parece ser bem guloso com esse toque especial da banana!

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  6. Hummm...posso tirar uma fatia...divino!
    Bjs

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  7. Bem ... o que dizer ... quero um bocadinho!!!

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