lombos de perca gratinados com camarão e espargos

estes lombos de perca ficaram muito saborosos e suculentos.
fiz assim...

ingredientes:
4 lombos de perca(ou outro a gosto)
espargos verdes
1/2 cebola roxa
500ml de molho bechamel
2 colheres de sopa de creme de marisco
1/2 courgete
camarão descascado q.b

sal
pimenta
sumo de limão
folhas de louro

preparação:
comece por temperar com antecedência os lombos com sal,pimenta,louro e sumo de limão.deixe tomar gosto por mais ou menos 1 hora.
num refractário coloque a cebola cortada,os espargos e a courgete em pedaços.

por cima colocar os lombos de perca,o camarão e reservar.
juntar as duas colheres de sopa de creme de marisco ao molho bechamel,mexer bem e deitar por cima dos lombos.

vai ao forno mais ou menos 30min até ficar gratinado.
servir com um arroz branco.
aqui o meu tomas fez questão que fotografasse o prato dele!!

ele deve achar estranho a mãe passar a vida a tirar fotos a tudo que come! :-)