bem se há prato que eu goste de fazer são os rolos de carne!!
para alem de serem rápidos de se fazer são super saborosos e acabam por ser uma refeição completa.
a receita eu já a tinha aqui mas desta vez fiz diferente...
fiz assim:::
ingredientes:
0,5 kg de carne de porco moída
sal e pimenta
queijo em fatias
fiambre em fatias
pickles
1 ovo
pão ralado
ketchup
preparação:
temperar a carne com o sal e a pimenta, e acrescentar, o ovo e o pão ralado(ate conseguir moldar a carne) e estender sobre uma folha de papel de alumínio. assim que estiver estendida colocar sobre a carne o ketchup cobrindo toda a superfície e colocar por cima o fiambre o queijo e os pickles e enrolar com cuidado.
transferir para um refractário e barrar o rolo com maionese e colocar uma noz de margarina no fundo
vai ao forno ate ficar bem dourado eu acompanhei com batata frita( não deu tempo para mais)
para alem de serem rápidos de se fazer são super saborosos e acabam por ser uma refeição completa.
a receita eu já a tinha aqui mas desta vez fiz diferente...
fiz assim:::
ingredientes:
0,5 kg de carne de porco moída
sal e pimenta
queijo em fatias
fiambre em fatias
pickles
1 ovo
pão ralado
ketchup
preparação:
temperar a carne com o sal e a pimenta, e acrescentar, o ovo e o pão ralado(ate conseguir moldar a carne) e estender sobre uma folha de papel de alumínio. assim que estiver estendida colocar sobre a carne o ketchup cobrindo toda a superfície e colocar por cima o fiambre o queijo e os pickles e enrolar com cuidado.
transferir para um refractário e barrar o rolo com maionese e colocar uma noz de margarina no fundo
vai ao forno ate ficar bem dourado eu acompanhei com batata frita( não deu tempo para mais)
Eu nunca fiz, o papel de alúminio tira-se antes de barrar e rolo e levá-lo ao forno, certo?
ResponderEliminarParece-me muito bem :)
sim ameixa o papel tira-se antes de barrar este rolo é muito simples de fazer e mais saboroso que os que se compram
ResponderEliminarLili, passa logo no meu blog, tenho mimo para ti, o teu rolo está lindo como sempre o que fazes, beijinhos.
ResponderEliminarNão é a toa que você gosta, um rolo de carne é sempre um prato delicioso!
ResponderEliminarAdorei esse teu, kisss^^
Tá lindo o teu... A mim não saiu assim, tenho de experimentar outra vez :)
ResponderEliminarbjinhus