segunda-feira, 19 de janeiro de 2009

queques de maçã e chocolate



Esta receita é de uns queques da nossa amiga Filipa que têm um aspecto delicioso e como não podia deixar de ser para experimentar as minhas formas novas de queques lá fui eu fazer!!
claro que não ficaram tão lindos como estes!
mas aqui fica a receita:
Ingredientes:
1 ovo
1 chávena e meia de chá de farinha
1/4 de chávena de chá de açúcar
1/4 de chávena de chá de óleo
1/3 de chávena de chá de leite
1/2 c. de chá de sal (não usei)
1 c. de chá de fermento em pó
2 maçãs tipo granny smith
12 pedaços de chocolate
1/2 chávena de chá de pepitas de chocolate
canela em pó q.b.

preparação:

Numa tigela, junte todos os ingredientes secos (farinha, açúcar, sal e fermento em pó). Faça uma cova no meio e junte o ovo, o leite e o óleo. Mexa bem. Descasque e corte as maçãs em pedaços e incorpore-os na massa. Encha até metade formas de muffins com a massa. Coloque um pedaço de chocolate em cada uma e volte a colocar massa até encher a forma. Coloque pepitas de chocolate por cima dos queques e polvilhe com canela em pó. Leve a cozer em forno moderado durante aproximadamente 25 minutos.



ficam fofos e são uma verdadeira delicia



8 comentários:

  1. Esses Queques tão de babar amiga :)....
    bjinhus

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  2. Parecem-me deliciosos,comia já um com um cafézinho!
    bjs e boa semana

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  3. OLÁ amiga! ainda bem que voltas-te , já tinha saudades, tens razão os pc, são uns malvados, estão sempre a dar-nos problemas e eu que o diga ;D olha Lili, os teus queques estão lindos amiga, e de certo saborosos. LOGO VOU POSTAR UNS MIMOS QUE ME OFERECERAM, E VOU LÁ PÔR O TEU NOME, DEPOIS PASSA POR LÁ, E DIZ ALGUMA COISA, BEIJOS.

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  4. O sabor é que é importante :) Deve, ser mesmo bons ainda morninhos!

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  5. que lindos este queques. devem ser tao bons com este chocolate no meio:-)
    beijinhos

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  6. Olá lili
    Esses queques ficaram com optimo aspecto:-)
    Paase lá no meu blog que tenho um selinho para lhe oferecer e um desafio.
    bjs

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  7. E voltaste em grande.
    Estão com muito bom aspecto.
    Beijinhos e boas culinárias.

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