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quarta-feira, 10 de fevereiro de 2021

pudim de coco

Acho que pudim é das sobremesas que mais faço aqui em casa 🙂
Uma sobremesa que agrada a todos embora com o coco seja discutível 😊visto que o meu marido não aprecia muito😁 mas como eu adoro saiu este delicioso pudim🥥🥥🥥

Fiz assim... 


Ingredientes:

8 ovos 
1 lata de leite de coco
1 lata de leite condensado 
1 medida da lata de leite condensado de leite normal
50g de coco ralado


Preparação:

Juntar todos os ingredientes e mexer tudo com uma vara de arames. 

De seguida, untar com caramelo uma forma de pudim de alumínio e verter o preparado.
Levar ao forno em banho-maria durante aproximadamente 45min ou na panela de pressão por 15 min.
Retirar do forno e deixar arrefecer completamente antes de desenformar.
O meu ainda estava morno e partiu. 


10 comentários:

  1. Ficou lindo e assim de coco delicioso.

    Beijinhos

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  2. Adoro doces com coco, pudim nunca fiz mas tenho a certeza que ia gostar.

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  3. O teu pudim ficou maravilhoso deve ser muito bom...um beijinho e resto de uma boa semana te cuida.

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  4. Adoro coco, mas nunca provei pudim de coco! Já fiquei de olho nessa beleza! :) Beijinhos
    --
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  5. O aspeto é divinal, leva leite condensado e adoro tudo com esse ingrediente, impossível não gostar, bjs.

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