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domingo, 28 de fevereiro de 2021

bolo de Ananás

Bolo de Ananás todos praticamente gostam eu cá pelo menos gosto bastante 😅 🙂😋😜 é doce😎 🤣🤣🤣
Tinha comprado à uns dias um ananás já descascado e pronto a comer mas foi ficando no frigorífico até eu ver que ninguém ia comê-lo assim, como a validade acabava  decidi fazer este bolo e digo vos uma coisa ficou muito bom ❤️🤤🤤

Por norma os bolos de Ananás são todos redondos, pelo menos os que costumo ver para sair um pouco diferente decidi fazer na minha nova forma da tupperware e ficou lindo 😍🤩🤩


Fiz assim... 








Ingredientes:


7 rodelas de Ananás 
4 ovos 
1 iogurte natural 
250g de açúcar 
200g de farinha de trigo
200g de farinha de aveia 
1 colher de sobremesa de fermento em pó 
1 colher de sopa de sementes de papoila 
2 colheres de sopa de óleo de coco 

Caramelo líquido para untar a forma



Nota: podem reduzir a receita a metade porque eu fiz e ainda sobrou um pouco de massa que cozi noutra forma. 



Preparação :

Começar por pré aquecer o forno a 170°c.
Untar a forma com o caramelo e por cima colocar as rodelas de Ananás reservando 1 para a massa. 

Numa taça juntar os ovos, o açúcar e o iogurte, mexer bem. 
Aos poucos ir acrescentando as duas farinhas, assim como o fermento e as sementes de papoila.
Por fim cortar em pedaços uma rodela de Ananás e acrescentar ao preparado anterior assim como o ananás em pedaços. 
Verter na forma por cima do ananás e levar ao forno até ficar cozido. (fazer o teste do palito) 
Desenformar depois de frio. 


2 comentários:

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