manjar de côco

so de ver ja da vontade de provar um bocadinho nao e?!

pois e depois de pesquisar varias receitas desta delicia nenhuma me agradou por isso tirei ideias de 3 e fiz a minha

fiz assim...

ingredientes:

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

100gr de côco ralado

1 lata de leite de côco

6 colheres de sopa de maizena
4 colheres de sopa de açucar amarelo

cobertura:

1 tabelete de chocolate

1 pacote de natas

preparação:

misturar todos os ingredientes menos a maizena e um pouco de leite para diluir

levar oa lume brando e mexer sempre para nao fazer grumos e assim que começar a ferver juntar a maizena ja diluida no leite e deixar cozinhar mais um pouco ate engrossar bem.

depois colocar numa forma untada com oleo e colocar o preparado ainda quente.

assim que arrefecer colocar no friforifico por 12 horas

desenformar e colocaro chocolate previamente derretido misturado com as natas por cima do manjar