sábado, 24 de janeiro de 2009

queques de tangerina e sementes de papoila

E continuamos a saga dos queques!! :p agora que comecei não quero parar.....de fazer queques...claro!
esta receita é da minha amiga Luísa! e eu apenas fiz umas pequenas alterações!
esta receita rendeu 12 queques que desapareceram num piscar de olhos pois é realmente uma delicia!


ingredientes:
4 ovos
4 tangerinas inteiras
100g de margarina
2 colheres de sopa de coco ralado
1 colher de sopa de sementes de papoila
1colher de chá de fermento
200g de farinha
150g de açúcar


preparação:

no copo do liquidificador juntar as tangerinas cortadas com casca e sem sementes, os ovos,a margarina e o açúcar e misturar bem.
depois num recipiente envolver a farinha já misturada com o fermento , o coco e as sementes de papoila e misturar mais um pouco.
verter o preparado em formas individuais e vai ao forno a 180ºc por mais ou menos 20 min.


aqui fica o interior nao da para ver muito bem mas ficaram super fofos!!

10 comentários:

  1. Eu já fiquei de olho neles, mas não encontro as bem ditas sementes de papoila... Devem mesmo ficar óptimos :)

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  2. Ainda não experimentei essa das tangerinas com casca, mas deve deixar os queques e bolos com um sabor fabuloso :)

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  3. Com tangerina devem ficar excelentes!

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  4. Eu gosto de queques mas tenho um piolho cá em casa que adora bolos e queques, ou melhor tudo o que for feito em casa ele adora e esses estão com otimo aspecto.
    Já agora onde posso arranjar as sementes de papoila? Se me puderes indicar algum sítio agradecia.
    Beijinhos. Bom fim-de-semana.

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  5. Amiga Lili, ficaram lindos os teus queques e foi boa ideia a de põres as sementes, além de serem boas enfeitam muito,adoro bolinhos pequenos, beijocas bom domingo.

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  6. estes queques ja me estao a arregalar os olhos:-)

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  7. Ainda não tinha visto com tangerinas...deve ter ficado maravilhoso!!!
    bjs
    Lu

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  8. Ola!
    Acreditas que ainda não tenho umas forminhas de queques?queria comprar umas que vi de silicone coloridas e individuais mas ainda não encontrei a venda.
    Tem um aspecto optimo os teus queques não me admira que tivessem desaparecido num instante.
    Bjs
    Andreia

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  9. xana faz que nao te arrependes e as sementes encontras á venda no continente na zona de produtos biologicos
    ameixa a casca deixa um sabor optimo nos queques
    claudia obrigada
    monica como ja disse a xana encontras no continente ou grandes superficies
    nela obrigado pelo carinho
    cristina obrigado pela visita
    morangita faz que sao uma maravilha
    lu ficam muito bons
    andreia essas formas de silicone sao optimas para tudo tanto queques como bolos

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