bolo marmore coberto

este bolo eu fiz para um lanche aqui em casa!!

fiz assim...


ingredientes:

massa de chocolate:

6 ovos
150gr açúcar
200gr de farinha
1 c. chá de fermento em pó
50gr de chocolate em pó
100ml de óleo

massa de pão-de-ló:

6 ovos
150gr açúcar
250gr de farinha
1 c. chá de fermento em pó
100ml de óleo

Recheio:

1 lata de leite condensado
6dl de leite
3. sopa de açúcar
2 c. sopa de farinha maisena
3 c. sopa de chocolate em pó



preparação:
Massa de chocolate:

Bater bem os ovos com o açúcar até obter um preparado esbranquiçado. Peneire a farinha com o fermento e o chocolate e junte ao preparado anterior com uma vara de arames, dividir a massa por duas formas sem buraco e reservar.

entretanto prepare a outra massa.

massa de pão-de-ló:

preparação:

Bater bem os ovos com o açúcar até obter um preparado esbranquiçado. Peneire a farinha com o fermento e junte ao preparado anterior com uma vara de arames,dividir a massa pelas duas formas sem buraco por cima da massa de chocolate e com um garfo mexa levemente as massas(só fazer uns riscos muito leves para as massas não juntarem)
levar ao orno a 180ºc por mais ou menos45 min.

Recheio:

Numa panela misturar todos os ingredientes e levar ao fogo até cozer e espessar. Deixar arrefecer, e rechear com parte do creme. Cubra com o outro bolo e com a ajuda de uma espátula, espalhar o creme que restou e decore a gosto.

eu decorei com nozes pecans e morangos desidratados.