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quarta-feira, 4 de agosto de 2010

costeletas do cachaço com mostarda e limão

já referi varias vezes que as minhas costeletas preferidas são do cachaço!! adoro mesmo,embora também coma das outras mas acho-as um pouco secas e o meu marido também as prefere.
por isso decidi fazer na actifry  pois torna-se mais rápido e ainda mais suculentas.
decidi também experimentar um tempero de limão que comprei e gostei bastante!
fiz assim....








ingredientes:

3 costeletas do cachaço ou outras a gosto
2 colheres de sopa de mostarda l'ancienne
1 colher de sopa de tempero de limão
1/2 pimento verde pequeno
1 caldo para bifes
vinho branco
1 fio de azeite

preparação:


comece por cortar a carne em pedaços.


colocar a carne e os restantes ingredientes na cuba da actifry,programar 30 min. e deixar cozinhar.
no final regar com sumo de meio limão e servir com arroz ou umas batatas fritas.




8 comentários:

  1. HUMM FICARAM MESMO COM ASPECTO DELICIOS, BJ

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  2. Não conhecia esse tempero, interessante :)

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  3. K giro, tb postei costeletas, e com tempero parecido :)... Tem um excelente aspecto amiga
    beijinhos

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  4. Belas costeletas, suculentas e saborosas...o arroz também me agrada! hehehe:)

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  5. Adorei lili!!!
    Sou fã de costeletas domcachaço, aqui comem-se imensas vezes.
    Essa actifry é mesmo 5 estrelas!!Tenho que ver se no Natal que cai alguma..
    Olha que mostarda é essa que usas-te?
    Onde encontramos?
    E Cuajada?
    Beijinho

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  6. Gostei imenso desta opção... é sempre bom ver outras alternativas ao que estamos habituados... tenho de experimentar. Não conhecia esse tempero de limão, é melhor do que limão apenas? O que aconselhas?

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  7. luna gostei bastante deste sabor embora não seja exactamente igual ao sumo de limão natural deixa um gostinho muito agradavel!!
    um beijinho a todos e obrigado pelos comentarios!

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  8. lili desculpa a min ha falta de visitas
    isto de ferias afastou-me daqui e aos poucos vou visitando os blogs de que gosto. eu prefiro mesmo as outras costeletas mas estas assim ficaram tao suculentas da vontade de porvar sim
    beijinhos

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