terça-feira, 12 de outubro de 2010

arroz de forno com chouriço

este era um dos petiscos que já não comia á anos é um arroz que adoro e feito no forno fica ainda melhor.

serviu para acompanhar estes deliciosos bifes de porco panados!
fiz assim...



ingredientes:

1/2 chouriço a gosto

1 chávena de arroz thai jasmim
2 chávenas de agua
1 cebola
1 dente de alho
azeite
sal
preparação:


fazer um refogado com a cebola o alho e o azeite. deixar a cebola dourar e adicionar o arroz,o chouriço cortado em pedaços e deixar fritar um pouco.


adicionar a agua e deixar ferver.


verter o preparado para uma taça de barro e levar ao forno até estar tostadinho por cima.





10 comentários:

  1. Bem que arroz maravilhoso...

    tem mesmo bom aspecto...

    parabéns

    jinhos

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  2. Adorei este prato, ficou mesmo de abrir o apetite! E o arroz de forno está lindo! :D beijinhos

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  3. Arroz feito no forno tem sempre outro sabor :)

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  4. Hummm Lili o teu arroz deve ser delicioso! nao conheçia essa forma de o fazer!!! adorei mesmo!!! beijokas

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  5. hum nunca comi arroz assim
    esta bem apetitoso
    biejinhos

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  6. Ficou mesmo com um aspecto delicioso :)... tenho de testar
    beijoca

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  7. Adoro arroz de forno mas a ultima vez que fiz saiu quase paparoca de arroz! Tenho de tentar novamente.
    Bjs

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