queijada de requeijão

esta receita era de queijadas pequenas mas como o que eu queria uma tarte saiu uma queijada em ponto grande :)
retirei esta receita da revista teleculinaria nº 1597, apenas alterei o tipo de massa não fiz a da receita usei massa folhada de compra.

uma verdadeira maravilha!!!!

fiz assim...





ingredientes:

1 base de massa folhada

600g de requeijão(usei 340 g)
200g de açúcar
100g de margarina derretida
10 gemas +2 ovos

canela para polvilhar

preparação:
escorra o requeijão e passe-o pelo passador de rede pressionando com uma colher.
junte o açúcar,as gemas e os ovos e bata muito bem até obter um creme liso.
adicione depois a manteiga derretida mexendo sempre.
ligue o forno a 180º.
forre uma tarteira com a massa folhada e pique o fundo com um garfo.
coloque dentro da tarteira a mistura anterior e vai ao forno durante 45 min mais ou menos.até que fique dourada.
verifique a cozedura,retire do forno e desenforme a tarte depois de fria e polvilhe com canela em pó