quarta-feira, 7 de setembro de 2011

bolo de chocolate e tomate no querida julia :-)

olá a todos esta receita hoje é muito,muito especial.
já a tinha feito varias vezes mas nunca tinha postado aqui! talvez por achar um pouco esquisita e também porque nunca tinha tirado foto dele.
este bolo fiz para o programa querida Júlia onde fui convidada a lá ir para dar um pouco a provar á Júlia para ela descobrir o ingrediente secreto.
foi com muito gosto que lá fui e adorei :)))
a Júlia é uma simpatia de pessoa e claro todos aqueles que estão á sua volta também!
ela não descobriu o ingrediente secreto e ficou muito admirada quando viu os tomates :)
queria agradecer a todos que me ajudaram para ter lá ido e claro um beijinho em especial á querida Júlia!
podem ver aqui uma parte do vídeo :-)

a receita que fiz aqui não tem nozes mas a que fiz para levar á Júlia tinha.

fiz assim...







ingredientes:

4 ovos

3 tomates médios bem maduros

125g de chocolate em pó

240g de açúcar

1 1/2 colher de chá de fermento em pó

1/2 colher de chá de bicabornato

300g de margarina

380g de farinha

1 colher de sobremesa de canela em pó

1 pitada de cravinho moído

nozes e passas a gosto

açúcar mascavado e canela para polvilhar

preparação:

num recipiente juntar todos os ingredientes secos(a farinha, o fermento, o açúcar,o chocolate em pó,a canela o cravinho e o bicabornato) e mexer bem.

num liquidificador triturar os tomates inteiros(tirar apenas o caule).

numa batedeira bater bem os ovos com a polpa dos tomates e a margarina derretida.

juntar os dois preparados e envolver bem. juntar as nozes e as passas e verter parar uma forma untada com margarina.

por cima da massa polvilhar com açúcar mascavado e canela.


vai ao forno a 180º durante mais ou menos 1 hora(ir verificando a cozedura com um palito).







vai uma fatia bem fofinha??? :-))))

15 comentários:

  1. Mas que rico e fofo bolinho hummm, está mesmo tentador e a pedir uma boa trincadela, levo areceitinha ok?

    beijinhos!!

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  2. Muitos Parabéns!
    O bolo ficou bem apetitoso.

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  3. Fui ver o vídeo e gostei imenso, uma vez mais parabéns!

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  4. paula leva a receita que não te arrependes :)
    muisa muito obrigada :)

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  5. Lili, já vi a receita e o vídeo e gostei muito. Parabens e obrigada por te dares a conhecer mais um pouco. O bolo parece-me perfeito muito fofo e fiquei curiosa para descobrir o sabor dele... também nunca me tinha passado pela cabeça colocar tomates num bolo! Adorei.

    Beijinhos

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  6. Vi ontem na tv e adorei e hoje reparei que seguia o seu blog a alguns meses,o meu abridado pela partilha fiquei curiosa por fazer

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  7. Lili minha querida!
    Parabéns pelo o bolo e por seres tão bonita e teres um filho também muito lindo gostei muito e fiquei também muito curiosa para fazer esse bolo...um beijinho.

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  8. susana,
    faz que não te arrependes é um bolo delicioso e ideal para usar quando temos toamtes maduros de mais.
    maria fico muito contente que goste de visitar o meu blog quanto ao bolo faz e depois diz o.k?!
    natercia muito obrigado pela simpatia quanto ao bolo faz pois é uma delicia :)

    um beijinho grande a todos

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  9. Adorei a combinação! Parabéns.

    Beijinhos

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  10. Eu não posso comer chocolate, pois sou intolerante a ele...mas vou dar um lanche a uns amigos...Vou experimentar :)***

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  11. Óptima maneira de aproveitar o excesso de tomates :)

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  12. Lili,
    Ficou lindo e com um aspecto super fofinho... Gostei muito da tua receita.

    Beijinhos

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  13. Ai Liliana, estou a adorar ver-te na TV!!! Que gira és e que rico bolicório!!!!!!!!!!!!!!!
    Beijinhos,
    Madalena

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  14. obrigada a todas pelo carinho:)
    um beijinho grade

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