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domingo, 11 de setembro de 2011

douradas fritas com cebolada

estas douradas são uma delicia mas como são fritas evito fazer.
desta vez fiz com uma cebolada que também gosto muito.
fiz assim...




ingredientes:
douradas
sal
sumo de limão
mistura de ervas para gralhados
cebola q.b

preparação:

temperar as douradas com o sal, o sumo de limão e a mistura de ervas e deixar tomar gosto por mais ou menos meia hora.

fritar as douradas em óleo bem quente.
assim que as douradas estiverem todas fritas fritar a cebola em rodelas no mesmo óleo e deixar cozinhar. assim que as cebolas estiverem a ficar translúcidas adicionar um pouco de vinagre.
retirar do lume e colocar a cebola por cima do peixe.

4 comentários:

  1. EVITO OS FRITOS MAS ESSA DOURADA COM CEBOLADA FICOU UMA MARAVILHA.
    DE VEZ EM QUANDO TAMBÉM NÃO FAZ MAL.
    BOM DOMINGO
    BJS

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  2. Lili, ficou uma verdadeira maravilha...um beijinho.

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  3. não á nada melhor que peixinhos acabados de pescar :)
    um beijinho a todos e obrigada

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