douradas fritas com cebolada

estas douradas são uma delicia mas como são fritas evito fazer.
desta vez fiz com uma cebolada que também gosto muito.
fiz assim...




ingredientes:
douradas
sal
sumo de limão
mistura de ervas para gralhados
cebola q.b

preparação:

temperar as douradas com o sal, o sumo de limão e a mistura de ervas e deixar tomar gosto por mais ou menos meia hora.

fritar as douradas em óleo bem quente.
assim que as douradas estiverem todas fritas fritar a cebola em rodelas no mesmo óleo e deixar cozinhar. assim que as cebolas estiverem a ficar translúcidas adicionar um pouco de vinagre.
retirar do lume e colocar a cebola por cima do peixe.