fiz assim...
ingredientes:
1 lata de feijão vermelho cozido
2 cenouras
2 batatas
1 nabo pequeno
2 batatas
1 nabo pequeno
couve portuguesa q.b
1 caldo de galinha
azeite
1/2 cebola
2 dentes de alho
1 caldo de galinha
azeite
1/2 cebola
2 dentes de alho
preparação:
cortar a cenoura,as batatas,o nabo,a cebola e os dentes de alho, metade da lata de feijão e colocar o azeite e o caldo de galinha e deixar refogar um pouco.
adicionar agua e sal e deixar cozer.
assim que os legumes estiverem cozinhados triturar tudo.
em seguida cortar a couve em Juliana grossa e adicionar ao creme de legumes.
quando a couve estiver cozida acrescentar o restante feijão e rectificar os temperos.
adicionar agua e sal e deixar cozer.assim que os legumes estiverem cozinhados triturar tudo.
em seguida cortar a couve em Juliana grossa e adicionar ao creme de legumes.
quando a couve estiver cozida acrescentar o restante feijão e rectificar os temperos.
Também gosto muito desta sopa. Delicia. :)
ResponderEliminarMuito boas todas as coisinhas que por aqui se vê!! Fiquei com fome... :P
ResponderEliminarParece deliciosa!
ResponderEliminarno frio deve ficar muito bom!
bjs
Querida se tu soubesses como gosto desta sopinha! tb a comi feita pela minha avó e pela minha mãe, ainda sinto o cheiro...e também faço muito, beijoquinhas.
ResponderEliminarAdoro sopas de todos os tipos, mas essas assim bem consistentes é as que gosto mais e de feijão adoro.
ResponderEliminarPassei também para te oferecer um selinho, é só levantar lá no meu blog.
bjinhos
Que rica sopinha...eu adoro estas sopas que levam de tudo...jinho
ResponderEliminarandava a procura dessa receita, obrigado :) fiz uma receita a dobrar, vai-me dar para 3 semanas!! a minha avo costumava fazer o mesmo, mas acho que adicionava massa.
ResponderEliminar