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quinta-feira, 25 de outubro de 2012

arroz de cenoura e feijão verde

mais um acompanhamento excelente para um peixinho grelhado ou frito como foi o meu caso!
simples e delicioso!
é muito  versátil pois podemos adicionar os legumes que mais gostamos com é o caso do milho,cogumelos,pimentos,etc....

fiz assim...


ingredientes:

1 chávena de arroz
3chavenas de agua
mistura de legumes( eu usei cenoura e feijão congelado)
polpa de tomate q.b
1 cebola
2 dentes de alho
azeite q.b
sal


preparação:

num tacho coloque a cebola,o azeite e o alho laminado de deixe dourar.
acrescentar o arroz e deixar fritar um pouco.
assim que o arroz ficar translúcido adicionar  a polpa de tomate e  a mistura do feijão verde com a cenoura feijão verde e a agua. temperar com sal e deixar cozinhar.
assim que o arroz estiver cozido servir de imediato.



6 comentários:

  1. ficou com muito bom aspecto...já o estou a imaginar a acompanhar um peixinho.
    beijinhos
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  2. Que arroz tão bom.
    Que bom aspecto.
    Bjs
    rosario
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com

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  3. Olá como vai ,vim fazer uma visita no seu cantinho e convidar vc para
    conhecer minha lojinha virtual, se eu não ti convidar como vc pode me conhecer
    não é , me desculpe se por uma acaso este recadinho te incomodar ,é que é o único jeito de
    fazer convites, é que tem pessoas que não gostam de links nas
    postagem então me perdoe se incomodar
    ficaria muito feliz com sua visita
    www.vivendoartes-aleartes.com.br
    fico esperando por vc
    até mais

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  4. Tb ando sempre a inventar com o arroz :).. Ficou mesmo apetitoso!!
    beijinhos

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