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terça-feira, 16 de outubro de 2012

biscoitos com pepitas dechocolate

adoro bolachinhas e quando o tempo arrefece parece que sabem ainda melhor!!
esta receita é do livro"sabores requintados do mundo inteiro-pastelaria" e é uma delicia apenas acho que a quantidade de pepitas é exagerada para a próxima reduzo.


fiz assim...




ingredientes:

200g de manteiga(usei margarina)
300g de açúcar
2 ovos
400g de farinha
1 colher de sobremesa de fermento em pó
300g de pepitas(pus 200 e achei muito)
1/2 colher de café de sal


preparação:

num recipiente,bata a margarina até obter uma consistência cremosa. junte o açucare sem parar de mexer adicione os ovos um a um.
peneirar a farinha num recipiente e adicionar o fermento e o sal.junte á mistura anterior e mexa até obter uma massa homogénea. junte as pepitas á massa.
aqueça o forno previamente a 180ºc.
com a massa forme bolas e distribuas por tabuleiros forrados com papel vegetal.
leve ao forno por mais ou menos 15 min tem que estar fofo ao toque.


retire e deixe arrefecer. mas ainda mornos são uma perdição.... :)



10 comentários:

  1. São das minhas preferidas e as tuas ficaram bem lindas.
    Eu adoro fazer bolachas.
    bjs

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    Respostas
    1. tens razão estas bolachas são muito boas, mas dechocolate é separado

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  2. Deliciosos estes biscoitos!
    Para mim basta juntar uma chávena de chá e é uma tarde bem passada.
    Beijos

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  3. Ficaram lindas e com um aspecto delicioso!!!
    Bjs.

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  4. Que tentação :)
    beijinhos
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  5. Bem bons que ficaram esses biscoitos!
    Adorei!!!
    beijinhos

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  6. Ficaram lindos os teus bolinhos...um beijinho.

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  7. As bolachinhas caseiras sabem tão bem...ficaram bem bonitas!!!
    Bjoka
    Rita

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