segunda-feira, 15 de outubro de 2012

tiras de peru com milho e cogumelos com molho cremoso de natas

esta receita é bem simples e os ingredientes mais uma vez podem variar consoante os gostos.
fiz com peru mas pode sempre substituir por frango que também fica delicioso.
eu servi com massa cozida apenas com agua e sal que depois envolvida no molho fica uma verdadeira maravilha.

fiz assim...







ingredientes:
3 bifes de peru cortados em tiras
1 embalagem de cogumelos frescos paris fatiados
1 lata pequena de milho
1 pacote(200ml) de natas
1 cebola
2 dentes de alho
salsa
1 fio de azeite
1 pitada de sal


preparação:

picar a cebola e os dentes de alho e colocar dentro de uma frigideira,regar com um fio de azeite e deixar a cebola estalar.acrescentar os cogumelos e o peru, deixar cozinhar até o peru ficar tenro.




acrescentar o milho escorrido e uma pitada de sal assim como salsa a gosto.
adicionar as natas e deixar apurar um pouco.

servir com massa cozida ou outro acompanhamento a gosto.

6 comentários:

  1. Gostei muito adoro molho com natas e a massa acompanhar fica perfeito.
    Boa semana
    bjs

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  2. Que maravilha...o aspecto está excelente.
    Beijinhos e boa semana

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  3. Ficou com óptimo aspecto esta refeição :)

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