pota grelhada

adoro potas e lulas e polvo e tudo o que seja cefalopodes pois são deliciosos e podem ser cozinhados das mais diferentes maneiras!!
desta vez foram potas que saíram para o jantar e ficaram deliciosas embora eu normalmente costume fazer com choco (que o meu tio apanha e me oferece).

fiz assim...

ingredientes:
1 kg de potas

sal

pimenta

sumo de limão

alho q.b

louro q.b

azeite q.b

preparação:
comece por arranjar as potas tendo o cuidado e as deixar inteiras( depois para grelhar é melhor

e tempere com sal,pimenta,louro e sumo de limão.deixe marinar por 30 min.

grelhar e servir com azeite e alho laminado por cima das potas.( se preferir ferva o azeite com os alhos no micro ondas)

uma delicia! com o crocante a acompanhar!!