sábado, 19 de setembro de 2009

pudim de pão e coco

este pudim é óptimo para aproveitar sobras de pão!
fiz assim...


ingredientes:

1l de leite
8 ovos
200g de açúcar
3 pães de véspera
2 colheres de sopa de coco ralado
caramelo liquido



preparação:

comece por aquecer o leite e demolhar o pão nele.
num recipiente colocar o leite, os ovos, o açúcar e o coco ralado e misturar bem com a batedeira eléctrica.
barrar uma forma de pudim com caramelo liquido e deitar o preparado dentro.
colocar a forma numa panela de pressão e deixar cozer 15 min.

desenformar só depois de frio.

11 comentários:

  1. Lili
    Ficou bem bonito e é sempre bom aproveitar.
    Beijinhos

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  2. Quem diria que com pao se fazem receitas deliciosas. Ficou com um aspecto optimo. Beijinhos

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  3. Que excelente ideia para aproveitar sobras de pão....
    E ficou com óptimo aspecto !!

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  4. Todas as receitas que dêm para aproveitamentos e ainda por cima sejam deliciosas, são mais do que benvindas! A combinação do pão com o côco deve ser uma maravilha :)

    Beijinhos e bom fim de semana!!

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  5. Que bom aspecto!Eu já fiz pudim de pão várias vezes mas nunca experimentei com côco!E logo eu que adoro côco!Boa ideia.

    Bjs e bom fim de semana.

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  6. Adoro côco, duas combinações perfeitas :)

    Beijinhos**

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  7. Hum... Ficou lindo! Adoramos esse pudim em casa! Bjinhos e um ótimo final de semana!

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  8. É mesmo daqueles que gosto, uma delicia.
    bjssss

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  9. que delicia este pudim...
    bom fim de semana

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  10. hum adorei este pudim. e ha sempre um paozinhoq ue sobra vou fazer.
    beijocas

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