fiz assim...
ingredientes:
2 asas de peru
batatas a gosto
1 cebola
2 dentes de alho
vinho branco
ervas de provence a gosto
massa de pimentão
1/2 pimento vermelho
polpa de tomate q.b
1 tempero de alho e coentros
margarina q.b
preparação:
num recipiente refractário colocar a cebola as rodelas, o alho laminado, o pimento em tirinhas,as ervas de provence,a polpa de tomate e colocar por cima as asas previamente barradas com a massa de pimentão e regar com o vinho branco. por cima colocar nozes de margarina por cima das asas e o tempero de alho e coentros desfeito também.
num recipiente refractário colocar a cebola as rodelas, o alho laminado, o pimento em tirinhas,as ervas de provence,a polpa de tomate e colocar por cima as asas previamente barradas com a massa de pimentão e regar com o vinho branco. por cima colocar nozes de margarina por cima das asas e o tempero de alho e coentros desfeito também.
vai ao forno por mais ou menos 30 min. ir virando as asas e acrescentar as batatas e vai ao forno por mais 30 min.
depois é só servir com uma boa salada de alface,tomate,cenoura e pimento temperada com molho vinagrete.
eu tambem adoro peru no forno!! é optimo. beijos
ResponderEliminarBem bom esse assado. Não conhecia esse molho já preparado do continente. Bjs
ResponderEliminaré bom, muito bom, muitissimo bom!!!!!
ResponderEliminarHummm tão bomm, gosto muito de peru.
ResponderEliminarbjss
Maravilha...já testei a minha actifry e adorei. Beijinhosssss
ResponderEliminarPerú é uma carne que se come muito cá em casa e eu adoro as asas :) É como as do frango, vem todas parar ao meu prato he he
ResponderEliminarTão bom :)ficou com um aspecto divinal :)
ResponderEliminarBeijinhos grandes**
Ficou mtu lindo esse prato deve ter ficado delicioso! Parabéns! Bjinhos
ResponderEliminarAdorei a receita. É sempre bom experimentar comer os mesmos ingredientes de diferentes maneiras. Ficou apetitoso
ResponderEliminarLili, também costumo comprar asas ou pernas de perú e normalmente estufo-as ou asso no forninho tal como estas delicioas! É muito bom!:)
ResponderEliminarEu bem que tento fazer peru cá em casa mas ninguém gosta excepto eu!
ResponderEliminarFicou óptimo! Adoro peru no forno! E a receita é óptima!
Beijinhos
agora fizeste-me ficar cheia de fome!!! há o tempo que eu não como perú no forno.
ResponderEliminaro teu prato tem um aspecto fabuloso!
Cá em casa adoramos!! Tem excelente aspecto! bjinhos
ResponderEliminarnao e do que mais gosto mas estao com um aspecto amravilhoso.
ResponderEliminarbeijinhos
Andava a procura de uma receita com asas de peru e vim aqui parar.
ResponderEliminarGostei muito do seu blog.
Irei voltar.