arroz de alho francês e milho

um arroz fantástico que fiz e adorei!
fiz assim...

ingredientes:
1 alho francês
2 dentes de alho
140g de milho doce
1 chávena de arroz
2 chávenas de vinho branco
1 fio de azeite
sal

preparação:

fazer um refogado com o alho francês em rodelas,o alho laminado e o fio de azeite.

adicionar o arroz e deixar fritar.

assim que o arroz estiver tranlúcido acrescentar 1 chávena de vinho e deixar cozinhar lentamente. quando  o vinho evaporar acrescentar a outra chávena e deixar cozinhar até o arroz estar quase cozido.

adicionar o milho e temperar com sal.assim que o arroz estiver tenro desligar e rectificar os temperos.
servir de imediato.