flor de banana e sementes de papoila

como todos os que acompanham o meu blog já devem ter reparado eu adoro bolo de banana e faço-o cá em casa imensas vezes não só pelo aproveitamento de bananas mais maduras mas pelo facto de todos adorarem!!

fica uma delicia e com esta forma de flor fica ainda mais apelativo este simples bolo.

fiz assim...

ingredientes:

2 bananas bem maduras

1 iogurte de aroma(ou outro a gosto)
1 copo de iogurte de óleo

4 ovos

200g de açúcar

300g de farinha

40g de farinha custard

1 colher de sobremesa de fermento em pó

1 colher bem cheia de sementes de papoila

preparação:

no copo do liquidificador colocar os ovos,o iogurte,o óleo e as bananas e triturar tudo.

num recipiente á parte colocar as farinhas,o fermento e as sementes de papoila e misturar bem.incorporar os dois preparados e mexer até obter uma mistura homogénea.

verter o preparado para uma forma e vai ao forno a 180ºc até ficar cozido(fazer o teste do palito).