pois é adoro este tipo de saladas!!! só tenho pena que o tempo esteja assim frio e chuvoso porque se não ainda me tinha sabido melhor, esta salada é leve e fresca e é da minha amiga Axly e digo vos é uma maravilha...
fiz umas pequenas alterações mas saiu muito boa.
no fim rezei para ela desenformar bem( e ela ouviu as minhas rezas) he..he..
bem fiz assim... Ingredientes:
800 gramas de batata cozida, descascada e cortada em cubos
200 gramas de atum em lata, escorrido
100 gramas de azeitonas verde cortadinhas (usei pretas)
1 cebola grande picadinha
2 ovos cozidos e picados
1 maço de cheiro verde à escolha (usei salsa)
sumo de 1 limão pequeno
Azeite
sal e pimenta do reino à gosto
200 gramas de iogurte natural(usei 1 iogurte e maionese para compensar o outro)
Alface americana para decorar
preparação:
Misture todos os ingredientes, menos a batata, formando uma pasta. Misture então as batatas, coloque numa forma de furo no meio levemente untada com azeite, leve ao frigorífico por no mínimo 3 horas(eu deixei de um dia para o outro). Desenforme e sirva guarnecido por folhas de alface.
amiga obrigado por esta delicia :)
hum deve ficar uma delicia este pratinho, ta registado
ResponderEliminarlili, querida!
ResponderEliminarQue honraaaaaaa, fiquei super feliz por você preparar essa saladinha que por aqui amamos e é uma invenção minha, hehehehe.
Ficou lindaaaaaaaaaa tua apresentação, a gente reza mesmo pra desenformar, hahahahha!
Realmente, ela é bem fresquinha, mas quando a gente fica com vontade, não tem jeito né?! Até sopa fumegante no calor a gente faz.
Huahuahuahuahuahuahua...
Obrigada, flor, pelo carinho^^
Kisss!
Pois eu também gosto muito, mas com o frio, vai ficar em satnd-by. Ficou lindo e dá mesmo vontade de comer. Bjs
ResponderEliminarLili, ficou uma saladinha muito boa sem dúvuda, e ainda por cima da querida Axly, tens razão o amigo tempo, está a pregar partidas com esta chuva, mas olha eu sou igual, seja Verão ou Inverno quero fazer faço, claro que não sabe tão bem, mas para o Verão já sabes como fica, e adoro atum, faz bem á saude, Beijocas.
ResponderEliminarAh Axly tem receitas maravilhosas e tão bom ver que alguém preparou o prato de alguém né?!
ResponderEliminarA sua ficou linda também.
bjs
Que delicia de saladinha!!!Com atum que adoro...ficou linda beijinhos carinhosos
ResponderEliminarAmiga esta saladinha deve ser um espectáculo...já se comia. beijinhos
ResponderEliminarEu comia mas frio só se fosse no Verão :)
ResponderEliminarPois, tou como a raspas... Fica a aguardar o tempo mais quente... Tá 1 grizoooo... LOL
ResponderEliminarbjinhus
Tudo que leva atum é muito bom, essa
ResponderEliminarsalada gelada deve ser ótima
Edilia